December 3rd, 2019

default

"Медленная еда"

Только что в наших краях отшумел очередной гастрономический праздник.

"Отшумел", конечно, в этом случае просто словесный штамп, потому что ввиду дождливой погоды и общей камерности мероприятия данное событие прошло весьма тихо.

Проходил он под эгидой итальянской организации Slow Food, "Медленная Еда".


Slow Food -  гастро- и политическое движение, где-то лет тридцать назад зародившееся в Пьемонте с легкой руки одного гурмана-социолога по фамилии Петрини, как не трудно догадаться по названию, в противовес нагрянувшему в ту пору в Италию фаст-фуду.
Collapse )
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.