vare4ka70 (vare4ka70) wrote,
vare4ka70
vare4ka70

Categories:

Без соли

Сейчас прочитала чудесное - в миланских детсадах запретили использовать соль.

Теперь детям варят пасту в пресной воде и больше не солят мясо и рыбу. Это делается с благой целью научить малышню ощущать натуральный вкус продуктов и наставить их на истинный путь здорового питания.

Путь этот, как показали первые результаты, будет долгим и тернистым: дети попросту перестали есть и без того невкусную столовскую еду. Теперь будет экстренно созвана комиссия из школьных экспертов-нутриционистов, дабы преодолеть эту искуственно созданную трудность, возможно даже, с дополнительным выделением средств на изучение вопроса.


Вообще, меня всегда удивляла вот эта вот отрасль науки - школьное питание, и все шаманство вокруг подсчета витаминов и прочих аминокислот. Я не оспариваю важность здорового питания, я просто удивляюсь - зачем городить огород из-за одного приема пищи в день? А тем более наделять его педагогическим и социальным содержанием? Не для того ли, чтобы дать работу специалистам?

Дети должны есть вкусно, в первую очередь. И сытно, во вторую. Можно расспросить некоторых бабушек, как это достигается, они наверняка гораздо больше знают по теме.

Часто бывало, что за четыре евро с копейками, которые отдавались за школьный обед из двух блюд плюс фрукты, мои дети ели только сухой хлеб или простые макароны без всего: все остальное по той или иной причине было несъедобно.

И не только мои дети - иначе бы не заканчивали свою жизнь на помойке тонны вареного фенхеля, склизкие омлеты, подозрительная паста с брокколи и остальные здоровые блюда.

Иногда бывает, что забываю посолить макароны - спохватываюсь в последний момент, когда уже почти подходит срок сливать воду. В дикой спешке накидываю туда горсти соль, чтоб хоть что-нибудь успело впитаться и придало им нормальный вкус, потому что несоленая пища - это ужасная гадость.



Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Об использовании кузнечных мехов

    Вот так себя представляешь, перелистывая в вечерней тишине важный фолиант по истории рисунка - волшебные моменты, когда находишься один на один с…

  • Грустный мишка

    Вспомнила сегодня, как в детстве, в соседнем дворе, всегда останавливалась перед деревом, к самому верху которого был привязан плюшевый медведь.…

  • Диссидент

    У нас есть тут знакомый - по возрасту он уже находится в зоне риска, но сохранил молодой задор и независимый нрав. Из-за них он принципиально не…

promo vare4ka70 august 19, 15:48 73
Buy for 20 tokens
Сезоны здесь считают астрономически, не календарно, поэтому лето заканчивается не первого сентября, а где-то в двадцатых его числах. Август - период отпусков, обязательных и желанных. К середине августа города пустеют - все перебираются в места отдыха, а кто вынужден остаться в городе, тем не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 163 comments

Recent Posts from This Journal

  • Об использовании кузнечных мехов

    Вот так себя представляешь, перелистывая в вечерней тишине важный фолиант по истории рисунка - волшебные моменты, когда находишься один на один с…

  • Грустный мишка

    Вспомнила сегодня, как в детстве, в соседнем дворе, всегда останавливалась перед деревом, к самому верху которого был привязан плюшевый медведь.…

  • Диссидент

    У нас есть тут знакомый - по возрасту он уже находится в зоне риска, но сохранил молодой задор и независимый нрав. Из-за них он принципиально не…