vare4ka70 (vare4ka70) wrote,
vare4ka70
vare4ka70

Гвоздично-ананасовое

С незапамятных времен где-то на самых задворках моих интересов болтался вопрос -  и где же находятся те самые гвОздики гвоздИки, что используются в качестве специй, например, в глинтвейне. Сколько к цветам не приглядывалась, ни разу их не замечала, но была уверена, что это просто какой-то особый сорт гвоздик, что собирают исключительно в целях добычи данной пряности.
Оказалось - вовсе нет. Гвоздику добывают с гвоздичного дерева, которое не имеет никакого отношения к цветам, хотя свое гвоздичное название получило за схожесть с запахом цветка.


Вторым недавно выясненным моментом стала кошерная соль.

В англоязычных рецептах постоянно предлагают использовать именно ее - заинтриговало, как может быть соль кошерной, чешуя у нее имеется, что ли. А это всего лишь соль грубого помола без всяких примесей типа йода. Никакой интриги.

Осталось выяснить последний момент - призываются проживающие в тех местах, где в продаже можно найти crushed pineapple. В одном рецепте, на который я заглядываюсь, предлагается вылить в смесь будущего кекса банку этих ананасов, не сливая сок, поэтому вопрос - если кто покупал, а там вообще много сока? А если взять обычный консервированный ананас и раздавить его, это будет то же самое?



Subscribe

  • Ты мне не тычь!

    Стала тут активно общаться с одним дядечкой - давним знакомым. Он предложил перейти на "ты", а я не могу, привыкла ему выкать. Итальянцы,…

  • Куриные яйца

    Зафиксирую-ка я тут, вдобавок к другой никому не нужной информации, свои сложные отношения с куриными яйцами. Всегда любопытен процесс…

  • Куртка шофера пахнет бензином

    Блуза рабочего - маслом машинным... Но не факт, теперь она может пахнуть и духами - кто заметил, что магазины наводнили курточками и рубашками…

promo vare4ka70 august 19, 2020 15:48 73
Buy for 20 tokens
Сезоны здесь считают астрономически, не календарно, поэтому лето заканчивается не первого сентября, а где-то в двадцатых его числах. Август - период отпусков, обязательных и желанных. К середине августа города пустеют - все перебираются в места отдыха, а кто вынужден остаться в городе, тем не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 86 comments

  • Ты мне не тычь!

    Стала тут активно общаться с одним дядечкой - давним знакомым. Он предложил перейти на "ты", а я не могу, привыкла ему выкать. Итальянцы,…

  • Куриные яйца

    Зафиксирую-ка я тут, вдобавок к другой никому не нужной информации, свои сложные отношения с куриными яйцами. Всегда любопытен процесс…

  • Куртка шофера пахнет бензином

    Блуза рабочего - маслом машинным... Но не факт, теперь она может пахнуть и духами - кто заметил, что магазины наводнили курточками и рубашками…