Category: еда

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
default

"Медленная еда"

Только что в наших краях отшумел очередной гастрономический праздник.

"Отшумел", конечно, в этом случае просто словесный штамп, потому что ввиду дождливой погоды и общей камерности мероприятия данное событие прошло весьма тихо.

Проходил он под эгидой итальянской организации Slow Food, "Медленная Еда".


Slow Food -  гастро- и политическое движение, где-то лет тридцать назад зародившееся в Пьемонте с легкой руки одного гурмана-социолога по фамилии Петрини, как не трудно догадаться по названию, в противовес нагрянувшему в ту пору в Италию фаст-фуду.
Collapse )
default

Скандал в Макдональдсе

В городской группе ФБ неоычно оживленно - обсуждают одну хамовитую тетку, которая учинила скандал в местном Макдональдсе.

В эти дни там акция, один евро за чашку кофе/каппуччино плюс круассан на завтрак. По этому поводу в воскресенье, у прилавка Маккафе, сгрудилась непривычно огромная толпа  капризных клиентов.
Collapse )
default

Гарнир

Сходила на очередную разведку на Дзен.
Решила посмотреть, что есть интересненького по тэгу "Италия", какими историями балуют тамошние авторы.

Нас тут, из моих краев, осталось всего ничего, а там прям толпа, яблоку негде упасть. Пишут обо всем - еде, моде, личном, общем, и, конечно же,  вот эти все вечные  "Десять вещей, которые меня удивили" и "Двадцать мест, обязательных к посещению".. и так далее, когда уже пройдет эта мода?

Тем не менее, в одни из "Десять бла-бла-бла." все-таки заглянула, почитать, как можно узнать неитальянца в Италии.
Collapse )
default

Очень дорогие спагетти

Остановилась почитать меню в одной из едален на фудкорте в ТЦ, и ужаснулась.
За тарелку спагетти, банальнейших спагетти aglio olio peperoncino panura и просят 10 евро. Десять евро!! Ужасно возмущалась. Немедленно произвела калькуляцию - сто грамм спагетти обойдутся в 10 центов, две ложки оливкового масла, ароматизированного чесноком и острым перцом, по самым смелым подсчетам, пусть будут стоить 30 центов, хлебные крошки...не будем даже озвучивать.
Понимаю -  аренда, оплата труда и все такое прочее, но, блин, десять евро - это реально дорого. Это десять кг макарон, чьорт побери!
Collapse )
default

Болгары

Купила вчера местные зефирки в шоколаде - ну, скорее, подобие зефирок, маршмеллоу. Когда-то они назывались Negrettini, негритята, видимо, из-за шоколадной поверхности конфет, но это название уже давно убрали со всех коробок.

А на вчерашней пачке вместо Негретти было написано "Болгары". Удивилась -  а почему болгары-то, не такие уж они и чернявые, чтоб заменять ими классическое название,  потом подумала, что так назвали, наверное, потому что тамошний народ не такой мнительный, не будет бучу поднимать из-за какого-то названия сладостей.

Collapse )
default

Ярмарка

В эти дни у нас проходила традиционная сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к празднику Скорбящей Богоматери.  Или праздник к ней приурочен - точно не знаю, что первично.

По случаю для верующих предусмотрена насыщенная духовная программа, остальные довольствуются мирскими развлечениями.

Освещала уже как-то это событие, можно было и не повторяться - все равно каждый год все одно и то же. Павильон с фермерскими продуктами, павильон с животными, выставка сельхозтехники, обеды для приглашенных гостей и луна-парк, отобравший у города на неделю лучшие парковочные места.
Collapse )
default

Мир грибов

Осенью здесь возобновляется череда гастрономических праздников,  по-итальянски sagra,  посвященных определенному продукту, обычно местного происхождения. Съездили в один тут городок в глубокой провинции, на сагру опят.

Опята в тех безлесных краях, правда, вообще не растут, там царство  спаржи, но спаржу чествуют летом, а осенью вот придумали еще один повод потусить.
Организаторы закупают центнеры опят, устанавливают на площади парочку вместительных тентов с кухней и устраивают обеды-ужины по этой грибной теме.

Ничего особенного, но народ валом валит. Тоже прельстилась - уже давно хотелось попробовать тамошнюю лазанью с опятами, чтоб потом, если понравится, взять идею себе в оборот.

Не понравилась: она была напичкана сыром, что я в лазанье категорически не жалую, а опята присутствовали на ней лишь в составе слизистой подливки, отдававшей сырым мхом и почвой.

Collapse )
 
default

Вопрос про итальянские продукты

А, вот еще хотела спросить. В связи с оплакиванием новых пошлин, введенных Трампом  на итальянские продукты, везде снова заговорили и об убытках, приносимых итальянским производителям Санкциями.

Вопрос - а что вообще итальянского естся или елось на регулярной основе в месте вашего проживания? Чтоб  не иногда в качестве деликатеса, а каждый день или очень часто, и без чего ваше бы питание осиротело?
default

Родные просторы

Сфотографировала вчера родные просторы в качестве иллюстрации к одноименной коробке конфет, которую съели на днях без всякого удовольствия.Collapse )